The Bay Hotel & Suites, Ζάκυνθος
All day bar restaurant
DESIGN BY eDje architects
Το ξενοδοχείο The Bay Hotel + Suites στον Βασιλικό της Ζακύνθου στέκεται δίπλα στη θάλασσα και στρέφει το βλέμμα του στα γαλάζια χρώματα του ελληνικού ορίζοντα. Tο all day restaurant της ξενοδοχειακής μονάδας βρίσκεται στον χώρο της πισίνας και του μπαρ, ο οποίος με τη σειρά του συνορεύει με μια ιδιωτική παραλία λευκής άμμου.
Ο στόχος ήταν η δημιουργία μιας ανάλαφρης καλοκαιρινής ατμόσφαιρας χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν πιο φυσικά υλικά στα χρώματα της Ελλάδας.
Η επιλογή του ξύλου ως βασικό υλικό δεν έγινε μόνο εξαιτίας της φυσικής υφής και όψης του αλλά και διότι με το πέρασμα του χρόνου και την έκθεσή του στον ήλιο και την αλμύρα ακόμα και η φθορά του εντείνει τον χαρακτήρα και την ομορφιά του. Έτσι, σε όλο το μήκος του συγκροτήματος επικρατεί μια κοινή πορεία σχεδιασμού, ενοποιώντας το εσωτερικό με το εξωτερικό. Ξύλινα στοιχεία τοποθετήθηκαν σε κάθετες ή οριζόντιες επαναλήψεις διαχωρίζοντας ελαφρά τους χώρους και επιτρέποντας επιλεκτικά στο βλέμμα να τα διαπερνά.
Ο υφιστάμενος χώρος της κουζίνας επεκτάθηκε και ενοποιήθηκε με το μπαρ ώστε να καλύψει τις απαιτήσεις του εστιατορίου. Ο επισκέπτης εξυπηρετείται είτε καθισμένος στο μπαρ είτε σε κάποιους από τους άλλους χώρους με διαφορετική επίπλωση.
Ο σχεδιασμός του μπαρ έχει γίνει με κριτήριο την σκίαση και την ασφάλεια - τα ανοιγόμενα πάνελ προσφέρουν σκιά κατά την διάρκεια της μέρας και όταν κλείνουν το βράδυ, ασφαλίζουν τον χώρο. Όλα τα δάπεδα του χώρου περάστηκαν με beton cire, που με την λεπτή στρώση του υλικού σε συνδυασμό με το φυσικό ξύλο, αντιστοιχούν στην αίσθηση που δίνει η άμμος με την ξύλινη προβλήτα που βρίσκει κανείς κατευθυνόμενος προς τη θάλασσα.
