Επιπρόσθετα, για την Κυριακή, στο “Seminar Room” έχει προετοιμαστεί ένα πολύ ενδιαφέρον Πρόγραμμα Ειδικών Παρουσιάσεων, που μπορείτε να δείτε παρακάτω:
Κυριακή 14 Απριλίου
- 11:00 | Σήμα Bike Friendly: Το μέλλον του τουρισμού είναι στην ήπια μετακίνηση. Διοργανώνεται από τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων, με καλεσμένη την κα Βίκυ Καραντζαβέλου.
- 12:00 | Η Επίδραση της Πελατειακής και Περιβαλλοντικής Καινοτομίας στις Προτιμήσεις των Επισκεπτών στη Κρήτη. Διοργανώνεται από την Ένωση Τουριστικών Καταλυμάτων Νομού Ηρακλείου-ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ, με καλεσμένο τον κ. Αλέξανδρο Αποστολάκη, Καθηγητή Μάρκετινγκ Υπηρεσιών Τουρισμού στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού.
- 13:00 | Κρητική φιλοξενία με ή χωρίς κρητικό χαρακτήρα; Διοργανώνεται από την Ένωση Τουριστικών Καταλυμάτων Νομού Ηρακλείου-ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ, με καλεσμένο τον κ. Δημήτρη Κούτουλα, Σύμβουλο Τουριστικών Επιχειρήσεων και Πανεπιστημιακό.
- 14:30 | Αναζητώντας το κατάλληλο concept: Η περίπτωση του Meramaglia Hotel. Αρχιτεκτονικό Case Study από την κα Γωγώ Καλλιγιαννάκη, Αρχιτέκτονα-Μηχανικό, από το Αρχιτεκτονικό Γραφείο K Arch Lab.
- 17:00 | Η εμπειρία του ελαιόλαδου στην εστίαση και τον τουρισμό. Workshop γευσιγνωσίας από το Εστιατόριο Thigaterra.
