Η μελέτη αφορά τον επανασχεδιασμό και την επέκταση ενός υφιστάμενου εστιατορίου. Η σχεδιαστική προσέγγιση επιχειρεί μια σύγχρονη ερμηνεία της ιταλικής κομψότητας, συνδυάζοντας καθαρές γραμμές και υλικά με αναφορές στην ιταλική αρχιτεκτονική παράδοση. Ο σχεδιασμός του στοχεύει στην αρμονική ένταξή του στο υφιστάμενο κέλυφος, καθιστώντας το αναπόσπαστο στοιχείο της συνολικής σύνθεσης του κτιρίου.
Ο ενιαίος χώρος που δημιουργείται καθορίζεται από διακριτές χωρικές ενότητες, οργανωμένες γύρω από σαφείς άξονες κίνησης και οπτικές φυγές. Η σχέση εσωτερικού και εξωτερικού αποτελεί βασική παράμετρο του σχεδιασμού. Τα αναδιπλούμενα κουφώματα επιτρέπουν την πλήρη ενοποίηση των δύο ζωνών, ενώ η συνέχεια των υλικών ενισχύει τη μεταξύ τους σύνδεση. Στον εξωτερικό χώρο, ένα νέο ανοιγοκλειόμενο στέγαστρο προστέθηκε στο πλαίσιο της επέμβασης, επεκτείνοντας τη λειτουργικότητα του εστιατορίου.
Η υλικότητα του χώρου διαμορφώνεται μέσα από μια προσεκτικά επιλεγμένη παλέτα, με το travertino, το Calacatta gold και το ξύλο να επικρατούν. Η βασική παλέτα εμπλουτίζεται σημειακά με πράσινες αποχρώσεις που εισάγονται μέσω του μαρμάρου στον μπουφέ και την ταπετσαρία. Το αποτέλεσμα είναι ένας σύγχρονος χώρος, όπου η αρχιτεκτονική πλαισιώνει την εμπειρία της φιλοξενίας.
